2009年1月25日星期日

我的除夕团圆饭

每一年除夕,我妈妈都会煮一大堆的菜来祭祖

开blog以来第一次过年

没什么送给大家的
就请大家的眼睛吃下我妈妈的菜吧
娃哈哈哈哈卡阿卡卡阿















先来个全家福。。。。不好意思。。。本人拍照技术有限
如果事物感觉不好吃纯粹是本人功力的问题
跟菜肴无关。。。呵呵呵呵














接下来是一定要有的炒冬粉。。。为什么一定要有我也不知道














就是这一锅东西。。。因为要熬得很入味
所以我妈妈通常半夜十二点就会在厨房开始熬了
然后我的房间就很靠近厨房。。。。半夜一直问到这个肉的香味
叫我怎么睡得着???!!!!














白斩鸡。。。拜神必备。。。
但我妈妈斩鸡的功夫还不是很耍家。。。
要好好练一下了。。。。不过虽然斩的不漂亮。。。但味道是好吃的。。。kekekeke














这个超正点。。。。用一些不知道什么东西包住咸蛋和蚝士
然后炸。。。。好吃好吃













这个我妈叫荷兰鸡。。。我妈说大马是只此一家,别无分行的
不过我还真的没看过哪里有卖这种做法的鸡翅膀
他是鸡翅膀去骨。。。然后用春卷皮参一些肉碎包住去了骨的鸡翅膀
然后炸起来。。。wow~~~~~咬下去的快感。。。。很难形容得到














猪肚汤!!!!
这个大日子一定要的。。。。。每逢大日子我妈妈都会煲这个汤
新鲜的猪肚和着猪大骨一起熬制。。。。再加上胡椒粒
有点辣的口感让人一口一口接个不停的喝下去。。。。
爽!!!

以上这些就是我妈妈的拿手好菜一小部分
其实还有一些。。。因为没有拍到照片。。。。所以就算了
呵呵呵呵。。。大家不要客气。。。坐下来慢慢吃

在此恭祝大家。。。。新年发大才才才才才才才才才才!!!!

41 条评论:

Akira 思胜 说...

哇, 好丰富的一餐呢!
嘻嘻...

新年快乐哦!!!

〤Ecl!5oNz™〤 说...

你妈妈超厉害的!!!!
我的红包叻?
新年快乐哦... :)

Jooh 说...

我刚才也是喝那个汤!!超爱猪肚汤!!!!哈哈哈。新年快乐!

PB. Lim 说...

我很久都没喝猪肚汤乐!很怀念呢!`

很特别的荷兰鸡。。为什么叫荷兰鸡?


新年快乐!

小琪 说...

我要吃咸蛋和蚝士,还有荷兰鸡!!!
几时有的吃?

你家的猪肚汤还有放蘑菇的...

新年快乐~

匿名 说...

你家的团圆饭很丰富!!
弄到我在这里流口水!!

新年快乐

Mitch Tay 说...

新年快乐噢!

Unknown 说...

好好吃哦!!!今年我也懒惰拍了。。。

Chi Leong 说...

我家的比你的多
两张桌子哦
新年快乐

小杰 说...

呵呵
果然过年都是大鱼大肉的

匿名 说...

我要那个鸡翼!!!!!!!!!

Alice Chong 说...

好丰富呢!!!

新年快乐!!!

匿名 说...

撞鬼囉,我一睇見到果道荷蘭雞直頭肚都打曬band,應該正到勿論囉,哈哈~~你唔止食兩餐,啲餸都豐富都痹,你就好啦。。。

仲有仲有,荷蘭雞呢個名係伯有起架???

vcwanyi 说...

对啊,你娘好会弄哦~
这样的年夜饭~好幸福哦

bearlim 说...

好丰富好丰富!
我家只是吃火锅,所以什么也没拍>.<

Jing 说...

哇……好丰富的团圆饭哦!

新年快乐哦!
愿你万事如意!^^

Unknown 说...

我吃蒸鱼,百斩鸡,罐头鲍,卢鸡脚,还有莲藕汤,还有一碟青菜

Unknown 说...

哇!!!你妈好会煮哦!
看起来都好好吃!!

xiao E 说...

猪肚汤!!!!

我的最爱!!!

疯狂中~~~~

发白日梦^^ 说...

来人呀!帮我加多碗饭吧!!哈哈。。。好丰盛啊。。。。

sing 说...

新年快乐哦~ ^^

那么多食物,要吃多少天啊??好好吃的样子呢!! XD

匿名 说...

新年快乐!!真的很多嘛~可是我家的也不赖哦!XD大家吃得开心就好了!︿︿

这个星期日有空吗?想约你来蚂蚁的新年聚会哦!~公开给博客哦!!希望你来噢!︿︿

Wake Up Studio 说...

Akira 思胜 :
不丰富我可不敢放上来呢
哈哈哈

〤Ecl!5oNz™〤 :
我妈妈简直是强啦!!!
红包??我也很想给阿
但传统说没结婚的人不能给
我也很懊恼...kekeke

焕景*jooh* :
是不是觉得很爽呢?
猪肚汤超有新年气氛的(我觉得拉)

vincesepten :
其实现在在外面都很容易买到猪肚炖汤来喝了。。。不难找
我也不知道为什么叫荷兰鸡?
我问我妈妈他也不懂
呵呵呵呵

小雏菊 :
只要你一开口说要来
我一定让你来得。。。
但你都还没开口说要来
哈哈哈哈

sock peng :
这就是我的目的
放上来不流口水就宁愿不放
哈哈哈哈

kimichii :
彼此彼此

天蓬元寿 :
我妈妈叫我拍我才想到要拍的
他也很爱面子下
哈哈哈

That My Goal :
什么/??!!!
竟然输给你??!!!
不可以!!!哈哈哈哈

小杰 :
对阿对啊。。。
有时候觉得挺浪费的

小彭 :
我会找一天叫我妈妈煮了招待你们吃

Alice Chong :
你有时候煮的东西也是很丰富下罗

天空 :
其实我阿妈都话唔知道系边个起个名左。。。。应该都系人云亦云
哈哈哈哈

♥-wanyi-♥ :
其实不止年夜饭幸福
我每一晚的晚餐都很幸福的
娃哈哈哈哈咔咔咔咔

bearlim :
我妈妈也说找一年的团圆饭吃火锅
但是几年前讲到现在都不成事

Jing :
谢谢你的祝福。。。
我也将你的祝福回敬给你
呵呵

杨宝贝 :
也不错也不错
只要有饭吃大家都很幸福了

冰珊 :
没错。。我妈妈的强项就是煮

瓜瓜 :
好!!!
下次叫我妈妈弄给你喝
来我家吧!!!嗬嗬嗬

发白日梦^^ :
多多饭都有
也还有炒米粉要不要??

sing :
基本上会吃三餐
呵呵。。。。

四月 :
谢谢你的邀请啊。。。
我也很想去。。。
但是星期天我都有事情要忙
所以很多部落格的聚会都不能参与
显掉
哈哈哈

jordan 说...

那个荷兰鸡...那个好像很好味哦...你有没有叫你妈妈过你两招...

凌迟魔女 说...

恭喜发财..
红包咧?(伸手)
XD





好饿好饿
>.<

Vincent Cho 说...

卖相很不错咧!看得我都流口水了……

queenny 说...

荷兰鸡,还是第一次听说,
好多好料,
你妈妈做菜很行呢!
难怪你吃得那么“稳重”。。。
哈哈哈

Carenlie 说...

恭喜恭喜啊^^

zzhen 说...

要煮很多東西
不簡單咧

Esther Lee 说...

我也有吃猪脚~~刚刚还吃了猪肚汤。yum yum

小祺 说...

你是福建人吧?我媽媽煮的菜式和你家的忙相似耶!

匿名 说...

荷兰鸡真的一流的感觉~
哈哈哈~~
XDXD
很花时间去准备噢~

迷迭香 说...

我家也有那猪肚汤!! ^_^

Janelle 说...

你妈妈煮的菜都很高难度哦!

3ugene 说...

那个鸡翅膀..很特别^^

Ruby 说...

那个猪肚汤让我吞口水了!!!

edmund ng 说...

那我懂你为什么有今天的身材拉!!
好料到!!!!!
恭喜发财阿!
常联络.




//ed.inc///

JiaNi 说...

果然是“好料”。。看到我留口水了。。
我家里的非常的簡單。。哈哈

et Shuben™ 说...

天下的山珍海味就是妈妈亲手做的菜。

那个咸蛋参蚝士和荷兰鸡,好想试啊……啊……啊!

匿名 说...

好多菜啊!!!!
我家都只吃烧肉,白鸡,菜汤而已 XD

匿名 说...

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