2009年1月25日星期日

我的除夕团圆饭

每一年除夕,我妈妈都会煮一大堆的菜来祭祖

开blog以来第一次过年

没什么送给大家的
就请大家的眼睛吃下我妈妈的菜吧
娃哈哈哈哈卡阿卡卡阿















先来个全家福。。。。不好意思。。。本人拍照技术有限
如果事物感觉不好吃纯粹是本人功力的问题
跟菜肴无关。。。呵呵呵呵














接下来是一定要有的炒冬粉。。。为什么一定要有我也不知道














就是这一锅东西。。。因为要熬得很入味
所以我妈妈通常半夜十二点就会在厨房开始熬了
然后我的房间就很靠近厨房。。。。半夜一直问到这个肉的香味
叫我怎么睡得着???!!!!














白斩鸡。。。拜神必备。。。
但我妈妈斩鸡的功夫还不是很耍家。。。
要好好练一下了。。。。不过虽然斩的不漂亮。。。但味道是好吃的。。。kekekeke














这个超正点。。。。用一些不知道什么东西包住咸蛋和蚝士
然后炸。。。。好吃好吃













这个我妈叫荷兰鸡。。。我妈说大马是只此一家,别无分行的
不过我还真的没看过哪里有卖这种做法的鸡翅膀
他是鸡翅膀去骨。。。然后用春卷皮参一些肉碎包住去了骨的鸡翅膀
然后炸起来。。。wow~~~~~咬下去的快感。。。。很难形容得到














猪肚汤!!!!
这个大日子一定要的。。。。。每逢大日子我妈妈都会煲这个汤
新鲜的猪肚和着猪大骨一起熬制。。。。再加上胡椒粒
有点辣的口感让人一口一口接个不停的喝下去。。。。
爽!!!

以上这些就是我妈妈的拿手好菜一小部分
其实还有一些。。。因为没有拍到照片。。。。所以就算了
呵呵呵呵。。。大家不要客气。。。坐下来慢慢吃

在此恭祝大家。。。。新年发大才才才才才才才才才才!!!!

42 条评论:

Akira 思胜 说...

哇, 好丰富的一餐呢!
嘻嘻...

新年快乐哦!!!

〤Ecl!5oNz™〤 说...

你妈妈超厉害的!!!!
我的红包叻?
新年快乐哦... :)

焕景*jooh* 说...

我刚才也是喝那个汤!!超爱猪肚汤!!!!哈哈哈。新年快乐!

vincesepten 说...

我很久都没喝猪肚汤乐!很怀念呢!`

很特别的荷兰鸡。。为什么叫荷兰鸡?


新年快乐!

小雏菊 说...

我要吃咸蛋和蚝士,还有荷兰鸡!!!
几时有的吃?

你家的猪肚汤还有放蘑菇的...

新年快乐~

sock peng 说...

你家的团圆饭很丰富!!
弄到我在这里流口水!!

新年快乐

kimichii 说...

新年快乐噢!

天蓬元寿 说...

好好吃哦!!!今年我也懒惰拍了。。。

That My Goal 说...

我家的比你的多
两张桌子哦
新年快乐

小杰 说...

呵呵
果然过年都是大鱼大肉的

小彭 说...

我要那个鸡翼!!!!!!!!!

Alice Chong 说...

好丰富呢!!!

新年快乐!!!

天空 说...

撞鬼囉,我一睇見到果道荷蘭雞直頭肚都打曬band,應該正到勿論囉,哈哈~~你唔止食兩餐,啲餸都豐富都痹,你就好啦。。。

仲有仲有,荷蘭雞呢個名係伯有起架???

♥-wanyi-♥ 说...

对啊,你娘好会弄哦~
这样的年夜饭~好幸福哦

bearlim 说...

好丰富好丰富!
我家只是吃火锅,所以什么也没拍>.<

Jing 说...

哇……好丰富的团圆饭哦!

新年快乐哦!
愿你万事如意!^^

杨宝贝 说...

我吃蒸鱼,百斩鸡,罐头鲍,卢鸡脚,还有莲藕汤,还有一碟青菜

冰珊 说...

哇!!!你妈好会煮哦!
看起来都好好吃!!

瓜瓜 说...

猪肚汤!!!!

我的最爱!!!

疯狂中~~~~

发白日梦^^ 说...

来人呀!帮我加多碗饭吧!!哈哈。。。好丰盛啊。。。。

sing 说...

新年快乐哦~ ^^

那么多食物,要吃多少天啊??好好吃的样子呢!! XD

四月 说...

新年快乐!!真的很多嘛~可是我家的也不赖哦!XD大家吃得开心就好了!︿︿

这个星期日有空吗?想约你来蚂蚁的新年聚会哦!~公开给博客哦!!希望你来噢!︿︿

北西八地 说...

Akira 思胜 :
不丰富我可不敢放上来呢
哈哈哈

〤Ecl!5oNz™〤 :
我妈妈简直是强啦!!!
红包??我也很想给阿
但传统说没结婚的人不能给
我也很懊恼...kekeke

焕景*jooh* :
是不是觉得很爽呢?
猪肚汤超有新年气氛的(我觉得拉)

vincesepten :
其实现在在外面都很容易买到猪肚炖汤来喝了。。。不难找
我也不知道为什么叫荷兰鸡?
我问我妈妈他也不懂
呵呵呵呵

小雏菊 :
只要你一开口说要来
我一定让你来得。。。
但你都还没开口说要来
哈哈哈哈

sock peng :
这就是我的目的
放上来不流口水就宁愿不放
哈哈哈哈

kimichii :
彼此彼此

天蓬元寿 :
我妈妈叫我拍我才想到要拍的
他也很爱面子下
哈哈哈

That My Goal :
什么/??!!!
竟然输给你??!!!
不可以!!!哈哈哈哈

小杰 :
对阿对啊。。。
有时候觉得挺浪费的

小彭 :
我会找一天叫我妈妈煮了招待你们吃

Alice Chong :
你有时候煮的东西也是很丰富下罗

天空 :
其实我阿妈都话唔知道系边个起个名左。。。。应该都系人云亦云
哈哈哈哈

♥-wanyi-♥ :
其实不止年夜饭幸福
我每一晚的晚餐都很幸福的
娃哈哈哈哈咔咔咔咔

bearlim :
我妈妈也说找一年的团圆饭吃火锅
但是几年前讲到现在都不成事

Jing :
谢谢你的祝福。。。
我也将你的祝福回敬给你
呵呵

杨宝贝 :
也不错也不错
只要有饭吃大家都很幸福了

冰珊 :
没错。。我妈妈的强项就是煮

瓜瓜 :
好!!!
下次叫我妈妈弄给你喝
来我家吧!!!嗬嗬嗬

发白日梦^^ :
多多饭都有
也还有炒米粉要不要??

sing :
基本上会吃三餐
呵呵。。。。

四月 :
谢谢你的邀请啊。。。
我也很想去。。。
但是星期天我都有事情要忙
所以很多部落格的聚会都不能参与
显掉
哈哈哈

jordan 说...

那个荷兰鸡...那个好像很好味哦...你有没有叫你妈妈过你两招...

凌迟魔女 说...

恭喜发财..
红包咧?(伸手)
XD





好饿好饿
>.<

Vincent Cho 说...

卖相很不错咧!看得我都流口水了……

queenny 说...

荷兰鸡,还是第一次听说,
好多好料,
你妈妈做菜很行呢!
难怪你吃得那么“稳重”。。。
哈哈哈

Carenlie 说...

恭喜恭喜啊^^

龍貓 说...

要煮很多東西
不簡單咧

如果 说...

我也有吃猪脚~~刚刚还吃了猪肚汤。yum yum

小祺 说...

你是福建人吧?我媽媽煮的菜式和你家的忙相似耶!

ykching 说...

荷兰鸡真的一流的感觉~
哈哈哈~~
XDXD
很花时间去准备噢~

迷迭香 说...

我家也有那猪肚汤!! ^_^

janelle_l 说...

你妈妈煮的菜都很高难度哦!

3ugene 说...

那个鸡翅膀..很特别^^

鲁比 说...

那个猪肚汤让我吞口水了!!!

ed.inc 说...

那我懂你为什么有今天的身材拉!!
好料到!!!!!
恭喜发财阿!
常联络.




//ed.inc///

jiani 说...

果然是“好料”。。看到我留口水了。。
我家里的非常的簡單。。哈哈

et™ 说...

天下的山珍海味就是妈妈亲手做的菜。

那个咸蛋参蚝士和荷兰鸡,好想试啊……啊……啊!

双子星 IX 说...

好多菜啊!!!!
我家都只吃烧肉,白鸡,菜汤而已 XD

匿名 说...

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